Heute sind wir zur Grevenburg in Traben-Trarbach spaziert.
Kalter Wind aber wunderbare Aussicht.
Vor der Sprengung war es einst eine stattliche Festung.
Today we hiked to the Grevenburg in Traben-Trarbach.
Cold wind but beautiful lookout.
Once it was an impressive fortress, before it was blown up.
Hier in Pünderich gibt’s heute wieder Schneeregen.
Da „arbeiten“ wir doch lieber in der warmen Stube und probieren den 2014er Jahrgang „smile“-Emoticon nächste Woche wird abgefüllt.
Rain with snow this morning here in Pünderich.
So we rather „work“ inside while tasting the vintage 2014 „smile“-Emoticon we start bottling next week.
Bekommen Sie beim Anblick dieses Fotos auch gerade tierischen Hunger!?!?!?
Bei Gaumenfreundin finden Sie das Rezept für diesen sensationellen Flammkuchen. Außerdem wird dort eine Auswahl unserer Rieslinge vorgestellt und on top gibt’s ein interessantes Interview mit Matthias. Schauen Sie doch mal rein!
In diesem Sinne wünschen wir ihnen ein genussvolles Wochenende!
Nachdem wir die Weinernte am Dienstag erfolgreich beendet haben, ging’s am Donnerstag direkt nach Montabaur. Im Rittersaal des Hotels Schloss Montabaur wurden wir als Qualitätsbetrieb der Stufe I, der Initiative „Service Qualität Deutschland“, ausgezeichnet. Übergabe der Urkunde durch Uwe Hüser, Staatssekretär im Ministerium für Wirtschaft (links) und Werner Klöckner, Aufsichtsratsvorsitzender der Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH (rechts). Es war eine schöne Veranstaltung und wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung!
After we successfully completed harvest on Tuesday, we went to Montabaur on Thursday. In the „hall of the knights“ in Hotel Schloss Montabaur we were awarded as a „quality business“ (Level I) of the Organisation „Service Quality Germany“. It was a really nice event, we are very honored and happy to receive this certificate.
Heute gibt’s bei trockenem Wetter auch noch ein paar schöne reife Trauben zu pflücken. Da macht das Ganze doch direkt wieder Spaß! Nach alter Manier werden die Trauben in der Bott aus dem Weinberg getragen.
While it’s dry today, we can pick some pretty healthy and ripe grapes. That makes fun again. Like in the old days we have to carry the grapes with a backpack out of this vineyard.
Gerade gab’s noch einen Zwischenbericht und nun sind wir schon mitten in der Lese. Trotz Pündericher Straßenweinfest sind die frühen Sorten wie Rivaner und Dornfelder schon geerntet. Im Moment arbeiten wir am Riesling. Die Trauben werden freigestellt damit diese durch Sonne und Wind schneller abtrocknen. Hoffentlich hält das Wetter!
Right after writing the update, we got flung into full swing of harvest. The early ripening grapes like Rivaner and Dornfelder are harvested already. Now we are working on the Riesling. Leaves are removed so that the sun and the wind can dry them better. Hopefully the weather stays nice!
Soooo. Die Zeit ist gekommen, für einen Bericht aus dem Wingert.
Jetzt beginnt die heiße Phase und es kommt einzig und allein aufs Wetter an. Aufgrund der vielen Niederschläge und der kühlen Temperaturen der letzten Wochen wurde der Vorsprung in der phänologischen Entwicklung von anfangs 3 auf fast 1 Woche abgebremst. Soweit sieht es gut aus, auf dem Foto zu sehen unser Weißburgunder. Was wir nun brauchen ist Sonne, damit die Trauben schön reif werden. Wir sind gespannt wie es weiter geht und werden weiter berichten.
Soooo. The time has come for a report from the vineyard. Now the critical phase has begun and it depends completely on the weather. Due to the high amount of rain and the cool temperatures of the last weeks, we are now 1 week ahead of schedule, instead of originally 3 weeks. What we now need is sun to ripen the grapes. So far it Looks good, as you can see our Weißburgunder grapes (Pinot Blanc) in the picture. We are excited to see what happens and we will keep you updated.
Genießen Sie erstklassige Weine und hausgemachte Leckereien in der stilvollen Atmosphäre unserer Straußwirtschaft.
Wir freuen uns auf Sie!
Durch die ordentlichen Niederschläge und die anhaltend hohen Temperaturen der letzten Tage sind die Reben wieder gut gewachsen.
In einigen Weinbergen ist nun ein Laubschnitt notwendig.
Due to the high amount of rain and the hot temperatures of the last days, the vines were growing again pretty good.
In some of our vineyards it’s now necesarry to cut the tips.
